Mercado Municipal, São Paulo

In spatele Pietei Dom Pedro al II-lea din centul orasului São Paulo, in apropierea statiilor de metrou São Bento si Luz, se afla una dintre cele mai frumoase si bogate piete de produse alimentare din America de Sud, Mercado Municipal, cunoscuta si sub numele de Mercadão.

Cladirea pietei municipale a fost proiectata de arhitectul Franscisco Ramos de Azevedo, fiind definitivata in 1932. Structura de fier a vechiului palat Beaux Arts gazduieste un imens spatiu plin cu tarabe cu fructe, condimente, cod sau carne de vita uscata, cafea, vin, peste proaspat, carne si produse din carne, branzeturi, uleiuri si masline. Toate aceste delicateturi sunt vandute de luni pana sambata intre orele 6:00 si 18:00 si dimineca intre orele 6:00 si 16:00.

La mezanin, restaurante precum Hocca Bar, O Brasileirinho si Terra de Santa Cruz, ofera gustari rapide sau meniuri elaborate si o priveliste superba asupra vitraliilor cu imagini agricole create de artistul rus Conrado Sorgenicht Filho.

Daca ajungeti aici nu plecati fara a incerca celebrul sanduíche de mortadela la Bar de Mane - taraba numarul 14 ce vinde inca din 1933 un sandvis imens ce contine 300 de grame de mortadela (parizer). Pentru a-l digera mai usor, comandati apoi un suc proaspat de fructe tropicale la una dintre tarabele specializate din piata.

Cu 12.600 metri patrati de suprafata construita si 1.600 de angajati care manipuleaza 350 tone de alimente pe zi, piata municipala din São Paulo este unul din cele mai importante puncte de referinta ale bucatariei braziliene.

Mai multe detalii privind Mercado Municipal din São Paulo puteti gasi la urmatoarea adresa URL: http://www.mercadomunicipal.com.br/.

Cow Parade 2010, Sao Paulo

De la parada scolilor de samba la parada vacilor. Asa se exprima Sao Paulo in primele luni ale anului 2010. Cum despre Carnaval am povestit in articolul precendent, acum vom povesti cate ceva despre cow parade.

Cow parade este cel mai mare eveniment de arta publica din lume. Din 1998, cand a fost initiat in Zürich de catre sculptorul Pascal Knapp, mai mult de 58 de orase din intreaga lume precum Chicago, New York, Londra, Tokio, Praga, Curitiba, Belo Horizonte, Boston, Paris, Rio de Janeiro, Milan sau Madrid au organizat acest eveniment. In tot acest timp expozitia a fost vizitata de mai mult de 150 milioane de persoane.

Din 22 ianuarie si pana pe 21 martie, Sao Paulo este pentru a doua oara gazda cow parade. Prima data a avut loc in 2005, in acelasi an cand a avut loc si in Bucuresti. Atunci au fost stransi mai mult de 3 milioane de Reali (circa 1,5 milioane dolari) pentru diferite proiecte sociale. Astazi, cele 90 de vacute in marime naturala din fibra de cristal incearca sa captiveze publicul si sa atraga resurse banesti similare.

Ele sunt imprastiate in diverse puncte cheie ale orasului precum Av. Paulista, Av. Brig. Faria Lima, Av. Cidade Jardim, Rua Oscar Freire, statii de metro, muzee si parcuri. Sculpturile au fost create de diferiti artisti plastici si design-eri locali si sponsorizate de anumite firme. Dupa terminarea expozitiei, ele vor fi scoase la licitatie iar banii obtinuti vor fi donati ONG-urilor.

Vacutele din Sao Paulo nu fac muuuu ci se lasa sa fie admirate. Simpatice, cu colorit viu, ele inspira veselie si adeseori provoaca rasul. Numele si temele creative, in unele cazuri, se joaca cu termenul "cow" generand diverse titluri haioase: Cowgestionamento prezinta problema traficului din Sao Paulo, Cow-bustível releva importanta Braziliei ca si producator de petrol si etanol, Cowleta Seletiva aminteste despre necesitatea de a polua mai putin si de a avea grija mai multa de orasul in care traiesti, Cow Sambista subliniaza pasiunea paulistanilor pentru samba, Micowjackson, Cowlorida Voadora, Cowfeína, Yellow Cow-marine confirma necesitatea de a infrunta totul cu un bun simt al umorului.

Vacute inspirate din diferitele fatete ale orasului Sao Paulo - ziua, noaptea, arhitectura, oamenii cu particularitatile lor - sunt in special interesante. Vaca Cosmopolita, Sampa sem Parar, São Paulo mais Cowlorida releva pasiunea artistilor pentru orasul din care se inspira. O vacuta neagra care nu atrage atentia la prima vedere, Vaca Torpedo de la numarul 302 de pe Avenida Paulista, interactioneaza cu publicul prin SMS-uri la numarul 50065 pe care le afiseaza pe monitorul care ii este integrat.

Printre artistii care au colaborat in acest an la cow parade se numara Inez Saragoza, Sônia Menna Barreto, Maramgoní, Marcelo Faisal, Marcello Serpa, Hans Hossi, Morandini, Reynaldo Berto, Luciana Mariano, C. Sidoti, Antonio de Olinda, Glauco Diógenes si Lucas Pennach.

Cow Parade este un foarte util instrument de marketing cu rol artistic si caritabil. Pentru firmele ce sponsorizeaza, vacutele reprezinta un mijloc de comunicare cu publicul cu un inalt grad de vizibilitate, pentru artisti, o modalitate perfecta pentru a se face cunoscuti, la obiectul de arta avand acces mult mai multi oameni decat ar avea intr-un muzeu sau o galerie, pentru ONG-uri, un mijloc foarte util pentru a strange bani iar pentru public, un prilej de a se opri, de a zambi si de a uita un pic de agitatia unei mari metropole.

Mai multe informatii privind acest eveniment puteti gasi la urmatoarea adresa URL: http://www.cowparade.com.br/.

Carnavalul - spiritul poporului brazilian

Carnavalul isi are originea in festivalul de primavara al Greciei Antice care sarbatorea pe Dionis, zeul vinului. Romanii au adoptat acest obicei prin Bacchanalia, in cinstea lui Bachus, zeul roman al vinului, si Saturnalia, cand sclavii si stapanii lor faceau schimb de haine si petreceau impreuna. Biserica romano-catolica a modificat mai tarziu Saturnalia intr-un festival ce ducea pana la "Miercurea Cenusii", zi ce marcheaza inceputul postului Pastelui la catolici si protestanti. Acesta a evoluat rapid intr-o masiva sarbatoare a indulgentelor - muzica, carne, alcool si placeri trupesti - ultimele inaintea celor 40 de zile de post si abstinenta. Insusi cuvantul carnaval vine din expresia latineasca, carnem levare, ce semnifica "adio carne".

Originea carnavalului brazilian este marcata de festivalul portughez ce avea loc in perioada coloniala inaintea Postului Pastelui numit entrudo. Era un eveniment caotic. Participantii aruncau cu noroi, mancare si apa unii spre altii ceea ce ducea adeseori la revolte. Doar jocurile cu confetti si steagurile s-au pastrat din acest obicei. Primul bal mascat, in ritm de polca si vals, a avut loc in Rio in 1840, sub influenta balurilor mascate din Paris si Venetia. Paradele stradale prezentand care alegorice si fanfare militare si-au facut aparitia un deceniu mai tarziu. Sunetul strans asociat cu carnavalul din Brazilia, samba, a fost introdus abia in 1917. Samba este un amestec de semba angoleza, polca europeana, batuque africana, cu accente de habanera cubaneza si alte stiluri. Ceea ce stim noi ca fiind samba este rezultatul sosirii brazilienilor de culoare (in principal din Bahia) in mahalalele sarace sau favelas din Rio ca urmare a abolirii sclaviei din 1888.

Astazi carnavalul este organizat de scolile de samba care au aparut pentru prima data in 1928. Mai mult decat grupuri muzicale, ele sunt de fapt asociatii de cartier care asigura resursele educationale si medicale ale comunitatii intr-o tara in care diferentele sociale sunt imense iar cei saraci sunt putin protejati.

In zilele ce urmeaza Brazilia va fi cuprinsa de spirit de sarbatoare. In Rio de Janeiro si Sao Paulo vor avea loc paradele scolilor de samba in cele doua sambodromuri proiectate de Oscar Niemeyer. Un juriu va analiza pe fiecare in parte si va alege scoala castigatoare. In Salvador si Recife actiunea principala se desfasoara pe strazile oraselor unde se vor organiza procesiunile mai linistite afoxe si maracatu.

Sute de mii de turisti vor admira pe Columbina, Arlechin, Pierrot, Regele Mono si Regina Carnavalului, costumele extravagante, frumoasele brazilience dansand in ritm de samba imbracate sumar, barbatii imbracti in haine de femeie, carele alegorice, purtatorii de steag, ritmurile percutionistilor, figurinele gigantice, indienii, trubadurii medievali, arhiepiscopii romano-catolici, soldatii etc.. Beyonce, Alicia Keys, Madonna sunt printre personalitatile care se afla in aceste zile in Rio. Dans, muzica, caipirinhas si nebunia va incepe.

Chiar daca carnavalul din Brazilia nu are vechimea carnavalului din Venetia, atestat documentar inca din 1268, el este astazi o manifestare unica a simbiozei intre cultura africana si cea europeana si o expresie fidela a spiritului poporului brazilian, espírito do povo.

* Mai multe informatii despre Carnavalul din Brazilia puteti gasi accesand urmatoarele adrese URL:

http://www.carnavaldobrasil.com.br/,

http://www.spturis.com/carnaval/2010/.

Ploi tropicale

46 de zile consecutive cu ploaie. Asa arata vara la tropice. Dimineti toride, oameni fugind de soare. Intre orele 16:00 si 18:00 ploi calde, torentiale, fulgere si tunete, oameni fugind de ploaie. O ora si totul este uscat, oameni bucurandu-se de racoarea de dupa.

Asa arata vara la tropice dar, in acest an, a fost prea multa ploaie chiar si pentru standardele tropicale. Institutul National de Meteorologie (Inmet) a raportat o acumulare de ploaie in Sao Paulo de 480,5 mm intre 1 si 31 ianuarie, cea mai mare valoarea inregistrata in luna ianuarie de dupa 1947.

In Sao Paulo, intre zgarie norii asezati pe un relief derulos, ploaia transforma strazile in adevarate rauri care duc cu ele multe dintre resturile menajere ale locuitorilor metropolei. Privelistea nu este agradabila dar e poate de inteles avand in vedere ca in fiecare zi in Sao Paulo sunt colectate 15 milioane de tone de gunoaie. Odata ce incepe a ploua, nu ai nici o sansa decat sa astepti sa se opreasca. Umbrela nu iti este de nici un folos, poti tranversa strada doar daca accepti faptul ca te vei uda pana la genunchi, daca conduci, trebuie sa fii pregatit pentru a petrece mult timp in trafic.

In mass-media, titlurile principale sunt legate de ploaie: Strazi inundate si rauri care ies din matca in Sao Paulo, Precipitatiile blocheaza drumurile de centura si ucid 8 persoane, Ploile masive duc la inchiderea aeroportului Congonhas, In ploaia din Sao Paulo se moare sarac - in cea mai mare parte in regiunea de nord-est, Ploaia stinge lumanarea ce marcheaza aniversarea orasului Sao Paulo, Ploile se intensifica si toate regiunile din Sao Paulo intra in stare de alerta, Ploaia revine pentru a pedepsi Sao Paulo, Ploaia invadeaza o statie de metro si cauzeaza panica, Ploile fac ca 31 orase din statul SP sa decrete stare de urgenta, Barra Bonita: 112 mm de ploaie in 12 ore etc.

Pana acum se estimeaza ca 70 de persoane au murit datorita ploilor. Majoritatea provin din zonele mai sarace unde alunecarile de teren provocate de ploi duc la daramarea constructiilor ridicate ilegal si in mod necorespunzator. Vina nu este insa nici a ploii si nici a saracilor care traiesc in locul nepotrivit si nu isi colecteaza deseurile menajere. Paulistanii cer guvernantilor sa nu mai transfere raspunderea acestor tragedii si sa dezvolte programe sociale viguroase in aceste regiuni. Din pacate insa, nu exista nici macar un plan de a construi locuinte sociale pentru a-i muta pe cei ce traiesc in zonele de risc.

Economic, datorita ploilor excesive, populatia va trebui sa plateasca cu 20% mai mult pentru politele de asigurare ale masinilor si, cum circa 50% din productia agricola a fost distrusa, cu 11% mai mult pentru alimente.

In fata acestor conditii meteorologice extreme, brazilienii stiu insa sa faca haz de necaz. Glumele abunda ca si ploaia:  "cine crede ca apa lumii se termina nu locuieste in Sao Paulo'', "Noe, de ce nu-ti construiesti arca in Piata da Sé", "Dupa airbag, colacul de salvare este optiunea cea mai importanta in masinile din Sao Paulo", "In sfarsit Sao Paulo are priveliste spre mare!".

Poezia Rar a lui Bacovia pare ca a fost scrisa in aceste zile in Sao Paulo: " Ploua, Ploua, Ploua. Vreme de betie". Sa nu uitam insa vechea vorba romaneasca ce zice ca dupa orice furtuna vine cer senin!